L’eau, pas si simple
L’eau, pas si simple Notre corps est constitué de 70-75% d’eau. Nous en perdons 2.5 litres en moyenne dans nos urines, les selles, la respiration, la transpiration et la perpiration (vapeur d’eau qui s’échappe de la peau). On en récupère +/- un litre dans les aliments et 1,5 litre dans la boisson. L’eau […]
Oméga 3, 6, 9
La part des lipides dans notre alimentation à doublé sur l’espace d’un siècle, soit au de là de 40% aujourd’hui. Le lien avec l’obésité est facile quand on sait qu’il s’agit du nutriment le plus riche : 9,3 kilocalories par gramme. Ils sont d’autre part accusés d’être le véhicule du cholestérol et à l’origine […]